Фото из архива. © article.unipack.ru
Роскачество опубликовало данные исследования пломбира 34 марок , производимых на территории 16 регионов .
Мороженое проверяли по 51 показателю: жирности, наличию растительных жиров, антибиотиков, бактерий и микроорганизмов, а также качеству молочного сырья. Как сообщили Волжский.ру в пресс-службе ведомства, специалисты проверили «Волгоградское мороженое» от АО «Волгомясомолторг» . В товаре были обнаружены бактерии кишечной палочки и следы антибиотика «левомицетин». По мнению экспертов, наличие кишечной палочки считается признаком санитарного неблагополучия предприятия, и зачастую ее источником является водопроводная вода.
В общем рейтинге «Волгоградский пломбир» занял предпоследнее место.
Источник: Volzsky.Ru
29.05.2018 11:26