Уличная торговля опасна

Волжская   городская станция по борьбе с болезнями животных напоминает жителям города об опасности покупки и употреблении   в пищу продуктов  со стихийных рынков.

Помимо сомнительного происхождения продукции, опасность представляет и вторичная тара, в которую расфасовывают продукты питания, в том числе молоко и молочные продукты. Грязная тара может стать причиной  инфекционных заболеваний или хронических болезней. К сожалению, Волгоградская область не благополучна по некоторым хроническим инфекциям, таким как бруцеллез и лейкоз.

Избежать заражения возможно, если подвергнуть молоко кипячению в течение 5 минут. Но этот способ не доступен для других молочных продуктов, таких как творог, сметана, сыр.  Избежать риска для здоровья можно, только покупая молочную продукцию на рынках города, где есть ветеринарные специалисты, которые следят за безопасностью и качеством продукции.

Потребитель вправе потребовать у продавца предъявить документы, подтверждающие безопасность товара в ветеринарно-санитарном отношении. Продукты, которые не проходят термическую обработку, необходимо приобретать с большой осторожностью, чтобы не нанести вред своему здоровью  и здоровью  близких вам людей.


Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области c 01 апреля по 12 апреля 2024 года организовано тематическое консультирование граждан по вопросам организации питания обучающихся по телефонам «горячих линий»:
Роспотребнадзор
Увеличить - Сайт центров соцзащиты населения На территории Волгоградской области с 01 апреля 2024 г. стартует областная акция по благоустройству родного края "Семейный зеленый десант" (далее - Акция).
Сайт центров соцзащиты населения